?Invitan a la 2 Expo de Cerveza Artesanal

En conferencia de prensa se presentó de manera oficial la Segunda Expo de Cerveza Artesanal Zacatecas 2016, la cual se realizará los días 19 y 20 de marzo en el Jardín  Juárez del Centro Histórico de Zacatecas. 

La presentación del encuentro cervecero fue encabezada por Federico Borrego, secretario de Economía, y Jorge Alberto Martínez, representante de Cerveza Piedra Negra, además de María Guadalupe Calderón y César David Palacios, representantes de Cervecería Mutante.

La Segunda Expo de Cerveza Artesanal reunirá a ocho exponentes que presentarán cerca de 40 variedades de la cerveza artesanal que se produce en Zacatecas y que se aglomeran en 20 etiquetas, además de una cervecería invitada de Colima. 

Federico Borrego comentó que la Secretaria de Economía ha apoyado a los cerveceros con los registros de sus marcas, así como la obtención de códigos de barras para su comercialización, ya que es un mercado que está en crecimiento.

Por su parte Jorge Alberto Martínez, quien forma parte del comité organizador, comentó que las marcas zacatecanas de cerveza están en un constante crecimiento, no solo en expansión hacia otros estados, sino también en la calidad de los productos que ofrecen.

Durante la expo se realizarán catas y venta de cerveza, así como muestras gastronómicas y la participación de cinco bandas representantes de la escena del rock local.

Además habrá demostraciones del proceso de elaboración de las cervezas, esto con la finalidad de que los asistentes conozcan cómo se hace una cerveza artesanal y crear una cultura del consumo de la misma.

Las actividades darán inicio a partir de las 12 del mediodía en el Jardín Juárez y se espera una gran participación de la sociedad zacatecana y los turistas que visitan la ciudad con motivo del Festival Cultural Zacatecas 2016. 

Imagen Zacatecas – Alejandro Castañeda