Conoce los beneficios de las fresas para la salud

MÉXICO.- En nuestro país ha iniciado la segunda temporada de producción de las fresas, que se realiza de octubre a enero, así que es normal que las veamos en los supermercados y tiendas igual que en primavera, por lo tanto te contamos los beneficios de las fresas para la salud.

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Al ser un fruto que se usa más como un postre, y en cosas dulces, como aditamento para pasteles, preparándolas con crema o chocolate, las personas suelen olvidar todas las propiedades nutrimentales que realmente tiene.

Beneficios de las fresas para la salud

Los beneficios de las fresas son muchísimos, principalmente está su riqueza en antioxidantes y minerales como el magnesio, potasio y el manganeso.

También posee ácido fólico y vitaminas C; que ayuda en la cicatrización de las heridas, promueve los neurotransmisores en el cerebro y facilita la absorción de hierro.

Vitamina B2, que ayuda a prevenir el surgimiento de enfermedades cardiovasculares y migraña, y la vitamina B3, que ayuda para mejorar el sistema digestivo.

Su consumo también reduce el colesterol y el riesgo de hipertensión gracias a las antocianinas, previniendo la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipercoloesterolemia y arteroesclerosis.

Las fresas también son ricas en fibra, el 90% de su composición es agua y al ser bajas en azúcar (teniendo un 30% de calorías), se recomiendan para dietas especializadas en la baja de peso.

E incluso poseen propiedades anticancerígenas, según un estudio de la Universidad de Ohio, que comprobó que disminuyen en un 50% la aparición de tumores.

Y para las personas con diabetes, las fresas también ayudan a prevenir los riesgos de la diabetes tipo 2, poseyendo un índice glucémico de 25, por lo que no son un riesgo en el aumento de la glucemia.