MÉXICO.- Una buena noticia llegó a los mercados y hogares mexicanos: el precio del jitomate registra una importante disminución en distintas regiones del país, impulsada por una mayor producción derivada de condiciones climáticas favorables en las principales zonas agrícolas.

De acuerdo con reportes de comercialización en centrales de abasto y mercados mayoristas, el jitomate saladet se vende actualmente entre 18 y 40 pesos por kilogramo, mientras que el jitomate bola alcanza precios de hasta 60 pesos por kilo, cifras que representan reducciones de hasta 50 por ciento respecto a las registradas semanas atrás.

Especialistas atribuyen esta baja a la abundancia de cosechas obtenidas durante los últimos meses, lo que ha incrementado la oferta disponible para comerciantes y consumidores. La estabilidad climática en diversas entidades productoras ha permitido mejores rendimientos en el campo, favoreciendo el abastecimiento de este alimento básico en todo el país.

En Zacatecas, comerciantes y consumidores también han comenzado a notar la reducción en los precios, principalmente en mercados municipales, tianguis y centros de distribución, donde el jitomate se ofrece a costos más accesibles que los observados durante el inicio del año. Esto representa un alivio para las familias zacatecanas, ya que se trata de uno de los ingredientes más utilizados en la preparación diaria de alimentos.

Analistas del sector agrícola señalan que, de mantenerse las actuales condiciones meteorológicas y no presentarse afectaciones por plagas o fenómenos extremos, la tendencia a la baja podría continuar durante las próximas semanas.

La reducción en el precio del jitomate se suma al comportamiento favorable observado recientemente en otros productos hortofrutícolas, generando expectativas positivas para el bolsillo de millones de familias mexicanas.