#LaRecetaDeHoy Tacos de carne molida con chorizo

El día de hoy te traemos una sencilla pero deliciosa receta para deleitar a tu familia y lo más importante, es que es muy económica.

Seguramente tú y tu familia extrañan los tacos, por lo que hoy te traemos esta rica y rendidora receta que comparte Una Pizca de Sabor.

Ingredientes:

• ½ kilo de carne molida de cerdo
• ½ kilo de chorizo
• 1 cebolla grande o dos pequeñas en julianas
• Sal y pimienta al gusto
• Tortillas, las necesarias

Para acompañar los tacos

• 1 cebolla picada finamente
• Una taza de cilantro picado finamente
• Limones

Procedimiento:

• Condimenta tu carne molida con sal y pimienta y mezcla muy bien, luego, ponla a freír en una cacerola grande con un poco de aceite.
• Cuando empiece a cocerse, agrega la mitad de la cebolla en julianas y se deja freír por unos 20 minutos, moviendo constantemente.
• Cuando la carne está casi cocida, se hace hacia los lados de la cacerola y en el centro se agrega el chorizo, dejándolo freír solo unos tres minutos.
• Después de esto, se mezcla bien la carne con el chorizo y se agrega el resto de la cebolla en julianas y se deja otros 15 a 20 minutos en la lumbre.
• Cuando la carne ya esté completamente cocida, se apaga el fuego y se preparan los tacos, se acompañan con cilantro y cebolla.
• Puedes preparar una salsa picosita para dar el toque final.