?Realizarán primer festival El mezcal de Zacatecas

ZACATECAS, ZAC.- Federico Borrego Iturbe, secretario de Economía, invitó a los zacatecanos y visitantes al primer festival El Mezcal de Zacatecas, que se realizará del 28 de marzo al 3 de abril, en La Alameda Trinidad García de la Cadena.

Su objetivo es promover el mezcal que se elabora en diferentes municipios del estado y que cuenta con denominación de origen. Además, dicha bebida es de gran calidad y tradición para los zacatecanos.

Borrego Iturbe explicó que durante el festival habrá degustación, exhibición y venta; participarán 15 empresas mezcaleras locales y con Durango como estado invitado, ya que también tiene denominación de origen.

El secretario de Economía recordó que en Zacatecas existen dos regiones productoras de mezcal: Pinos y Los Cañones (con municipios como Juchipila, Jalpa y Teúl de González Ortega) donde se elabora la bebida.

Comentó que la difusión del mezcal es esencial para que la sociedad lo reconozca como una bebida de calidad, tradición e importancia económica para el estado.

*Comunicado oficial

Imagen Zacatecas – Redacción