Feria de la Torta en CDMX: Confiscan cabeza de cocodrilo y carne de búfalo

Feria Internacional de la Torta 2023. | Foto: Cortesía.

Ante la falta de documentación para acreditar la legalidad de dónde provenían las carnes.

Diana Isis | 10-08-2023

MÉXICO.- Durante la Feria Internacional de la Torta 2023 que se llevó a cabo del 2 al 6 de agosto en la alcaldía Venustiano Carranza de la CDMX, se reportó que se confisco carne de cocodrilo y Búfalo.

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La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) realizó la decomisión ante la falta de documentación para acreditar la legalidad de dónde provenían las carnes:

Carne de búfalo de agua (Bubalus bubalis) y una cabeza entera de cocodrilo moreletti (Crocodylus moreletii).

“La #ProfepaEnZMVM realizó un operativo de vigilancia en la “Feria de a Torta” en la Alcaldía Venustiano Carranza para detener la comercialización de carne de animales exóticos. Fue asegurada carne de búfalo y cocodrilo”.

También resaltaron que en la Feria de la Torta en CDMX había una gran ausencia de registro para la comercialización de ejemplares vivos, partes y derivados de vida silvestre.

”Ante la falta de documentación que acreditara la legal procedencia de carne de búfalo de agua y una cabeza entera de cocodrilo, así como la ausencia de registro para la comercialización de ejemplares vivos, partes y derivados de vida silvestre, se realizó el aseguramiento.”

🔎🥩La #ProfepaEnZMVM realizó un operativo de vigilancia en la "Feria de a Torta" en la Alcaldía Venustiano Carranza para detener la comercialización de carne de animales exóticos.

🐃Fue asegurada carne de búfalo y cocodrilo🐊 pic.twitter.com/sXKnBCdehC

— PROFEPA (@PROFEPA_Mx) August 10, 2023

Vayan al Mercado San Juan y Sonora… a ver cuantos venden carnes exóticas “legalmente”.

Se me hace raro que sea ilegal, en Veracruz y Tabasco he visto granjas dedicadas a la cría y explotación para comercializar carne y piel de cocodrilo.

Fueron comentarios de la gente cuestionando la decomisión.

Ante lo que la PROFEPA, señaló:

”Cabe mencionar que la especie Crocodylus moreletii está catalogada como Sujeta a Protección Especial (Pr) en la NOM-059-SEMARNAT-2010 y también se encuentra en el Apéndice II de CITES.”