No habrá tolerancia con comercios sin protocolos de seguridad

JEREZ.- Manuel Cabral Acevedo, responsable de Gestión de Riesgo de Protección Civil, informó que no habrá un dictamen favorable a los comercios de comida que no tengan medidas mínimas de seguridad.

Cabral Acevedo explicó que la verificación de requerimientos de seguridad es un trámite que se necesita para que se otorgue el permiso para la venta de alcohol.

Pese a esto, algunos dueños de comercios poseen locales improvisados en el centro de la ciudad.

En algunos casos tienen el cilindro de gas en el interior, no poseen instalaciones de gas y luz adecuadas y carecen de extintores.

También, dijo que actualmente se tienen más de 300 establecimientos de venta de comida, entre loncherías, taquerías y restaurantes.

De estos, el 95% cumple con las medidas de higienes y todas las normas de seguridad.

El resto se ubica en espacios improvisados que no les permitirán tener el documento que solicita.

Asimismo, anunció que próximamente se dará continuidad a los cursos de primeros auxilios y manejo de gas, además de la capacitación para saber qué hacer con los residuos de aceite y otras sustancias.