¿Sabes de qué está hecho el mazapán? Conoce sus ingredientes

CIUDAD DE MÉXICO.- Los mazapanes son uno de los dulces favoritos de las personas, ya que se puede encontrar casi en cualquier lugar.

Contienen nutrientes como calcio, sodio y magnesio el cual proviene de las almendras pero también aporta vitaminas del grupo B y vitamina E.

Dichas vitaminas resultan ser un buen antioxidante que refuerza el sistema inmune y protege las células del cuerpo.

¿De qué está hecho?

La masa está compuesta por dos terceras partes de almendras, azúcar y agua de rosas, aunque también existen otros métodos.

Aunque tienen en común que la calidad dependerá del endulzante, es decir que con poca cantidad de azúcar se logre una consistencia y sabor lo suficientemente dulce para el paladar.

Otro método lleva azúcar, cacahuate, almendra, leche, soya y huevo. Queda como resultado un snack para saciar el hambre.

De acuerdo con estudios este dulce beneficia a la vista y previene enfermedades como el Parkinson.

Con información de El Heraldo de México.