Aumenta 20%  la matanza en el rastro TIF

En el rastro TIF se registró un aumento del 20% en el sacrificio de bóvinos y cerdos. 

José Juan Murillo, dijo que esperan que en esta semana aumente la matanza de bóvinos
.
El titular del rastro manifestó que no han tenido problemas en las cámaras de refrigeración y el rastro opera a un 80%.

Manifestó  el objetivo de regionalizar el rastro, por lo que invita a los introductores a acudir para que conozcan a los carniceros y la higiene con la que trabajan. 

Imagen Zacatecas – Edwin Rocha