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Zacatecas se queda sin maíz: Sader

Hasta febrero se tenía una disponibilidad total de 22 mil 834 toneladas y una producción de 3 mil 602 toneladas.

Silvia Alvarado

   |  15 abril, 2021

Zacatecas se ubica entre los estados con la siembra más baja de maíz. | Foto: Cortesía.

ZACATECAS.- Zacatecas es uno de los estados con menor siembra de maíz.

Con solo 151 hectáreas sembradas a nivel estatal, Zacatecas se ubica entre los 6 estados con la siembra más baja de maíz.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en su avance de siembras y cosechas, la producción por toneladas es de mil 113 con un rendimiento de 7 mil 324 toneladas por hectárea.

Los datos confirman que el Estado se está quedando sin grano.

Las cifras

Le sigue Baja California con una superficie de 198 hectáreas sembradas, una producción de 2 mil 427 toneladas y 12 mil 275 toneladas por hectárea de rendimiento.

El registro más bajo se tiene en Chihuahua con una superficie de 26 hectáreas sembradas y 18 toneladas obtenidas.

Las 27 entidades integradas en dicho informe sembraron un millón 209 mil 277 hectáreas sembradas de maíz grano y un millón 201 mil 873 hectáreas cosechadas.

El área siniestrada se contabilizó en 7 mil 404 hectáreas.

La producción por tonelada superó las 8 millones 307 mil hectáreas.

La disponibilidad

En cuanto a la disponibilidad-consumo de maíz amarillo, hasta febrero se tenía un total de 22 mil 834 toneladas y una producción de 3 mil 602 toneladas.

La importación del grano sólo alcanzó las 19 mil 991 toneladas mientras que la exportación se ubicó en 10 toneladas.

Referente al consumo humano se tiene un estimado de 477 toneladas, de autoconsumo 563 toneladas, en consumo pecuario oscila en las 15 mil 622 toneladas, para la industria almidonera se ubica en 3 mil ocho toneladas.

Se tienen sólo 16 toneladas de semilla para siembra con una merma de 295 toneladas.

Hasta el cierre de la edición, Imagen buscó a Ignacio Ovalle Fernández, director general de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) sin obtener respuesta alguna.

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