Regresa el Festival del Taco y la Gordita a Zacatecas en su edición 2022

ZACATECAS.- Después de 2 años de no realizarse, vuelve el Festival del Taco y la Gordita que en esta ocasión se llevará a cabo el 21 de agosto en la Alameda Trinidad García de la Cadena.

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Carlos de la Torre, presidente de la Canirac, quienes año con año vienen realizando este festival, comentó que esta es la séptima edición que se lleva a cabo, después de dos años que por la pandemia quedó suspendido.

Dio a conocer que es un evento para todos los productores de tacos y gorditas, en sus diferentes variantes y no únicamente para los afiliados a la Canirac, por lo que invitó a estos a participar.

Con dichas actividades, dijo se abonan a la reactivación económica y se ayuda a conocer los productos gastronómicos que se ofrecen en la entidad.

Laila Villasuso Sabag, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Zacatecas por su parte dio a conocer que el festival es realizado en conjunto, en la campaña de reactivación económica, consumo local y atracción de turismo.

Así mismo, señaló que el Festival del Taco y la Gordita en su edición 2022 se llevará a cabo en el marco de décimo aniversario del decreto con el que se estableció a la gastronomía zacatecana como patrimonio mundial y material.

¿Cuándo será el Festival del Taco y la Gordita 2022 en Zacatecas?

Las actividades del festival se realizarán en la Alameda Trinidad García de la Cadena, de 10 de la mañana a 8 de la noche, con lugar para 50 participantes.

Sin embargo Villasuso señaló que se puede extender a 60; además dio a conocer que se tendrá estacionamiento gratuito en la Unión Ganadera a quien muestre un recibo de consumo en el festival.

Asimismo comentó que en esa área es donde se estarán realizando los registros para los taqueros y gorderos que deseen participar, pero también para quien vende postres y cerveza artesanal, que tendrá hasta el 17 de agosto para inscribirse.