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Como es tradición, el restaurante Doña Petra llega desde Aguascalientes a esta Feria Nacional de Zacatecas para ofrecer al público de una gran variedad de deliciosos platillos mexicanos. Sus tradicionales enchiladas de pollo estilo Aguascalientes y el cabrito al pastor con guacamole y frijoles charros te dejarán hechizado con su sabor. Con más de 90 … Leer más
Como es tradición, el restaurante Doña Petra llega desde Aguascalientes a esta Feria Nacional de Zacatecas para ofrecer al público de una gran variedad de deliciosos platillos mexicanos.
Sus tradicionales enchiladas de pollo estilo Aguascalientes y el cabrito al pastor con guacamole y frijoles charros te dejarán hechizado con su sabor.
Con más de 90 años, este negocio familiar sigue apapachando a sus clientes zacatecanos trayendo a la máxima fiesta de la entidad sus deliciosos platillos, iniciando la misma Doña Petra esta tradición en lo que hoy es el Santuario de Plateros, en Fresnillo, Zacatecas.
La matriarca de la familia traía desde su negocio en Aguascalientes sus ricos antojitos para alimentar a los mineros que en ese entonces ahí trabajaban.
Ahora su nieta y dueña del negocio, Rosa María Montantes, sigue con la tradición de ofrecerle a los zacatecanos sus ricas carnes al carbón, además de los tradicionales antojitos mexicanos.
Como cada año, el restaurante Doña Petra los esperan en sus instalaciones ubicadas frente al domo de la feria a partir de las 2 de la tarde.
Imagen Zacatecas – Itan Enriquez
