Claudia Sheinbaum anuncia planta “Chocolate Bienestar” en Tabasco

TABASCO.-  La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la construcción de la nueva Planta Procesadora “Chocolate Bienestar” en el estado de Tabasco, un proyecto federal que busca transformar el cacao local y garantizar mejores ingresos a los pequeños productores de la región.

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Durante su visita a viveros comunitarios del programa Sembrando Vida, Sheinbaum destacó que este proyecto forma parte de una estrategia para impulsar la economía rural y agregar valor a uno de los productos emblemáticos del estado: el cacao.

“Muchos productores vendían el cacao a precios injustos. Con esta planta queremos asegurar que su trabajo les dé para vivir bien”, afirmó.

La chocolatera operará en 2026

La obra está programada para iniciar este mismo año y entrar en operación durante 2026. El gobernador de Tabasco, Javier May, anunció la donación de dos hectáreas de terreno para la instalación de la fábrica, que procesará cacao fermentado y seco adquirido a precio de garantía.

La planta permitirá producir el Chocolate Bienestar, que será distribuido en la red de Tiendas del Bienestar en todo el país.

Mayor valor agregado y cacao tabasqueño

El cacao con el que trabajará la planta provendrá de miles de productores locales. Además, se proyecta que 50 mil nuevas hectáreas se siembren con cacao a través de Sembrando Vida, lo que daría sustento a la producción.

El gobierno federal aseguró que el chocolate contará con una formulación más saludable, con un mayor porcentaje de cacao y la reducción de ingredientes altamente procesados.

Impulso económico para el campo tabasqueño

Autoridades federales señalaron que procesar cacao en Tabasco permitirá disminuir la dependencia de maquilas externas, fortalecer la economía rural y generar nuevos empleos en comunidades productoras.

“Tabasco tiene todo para convertirse en el corazón del cacao mexicano. Ahora tendrá también la capacidad para procesarlo y venderlo con valor agregado”, destacó Sheinbaum.