¿Por qué la Coca Cola de vidrio "sabe mejor"? - Imagen Zacatecas

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¿Por qué la Coca Cola de vidrio “sabe mejor”?

Muchos usuarios aseguran que esta bebida se disfruta más en un envase de vidrio.

Redacción Zacatecas

   |  13 julio, 2020

coca cola vidrio

Foto ilustrativa.

MÉXICO.- La Coca Cola es una de las bebidas favoritas en todo el mundo, pero, ¿sabe mejor en envase de plástico, aluminio o vidrio?.

Aquí te contamos las posibles razones de porqué la Coca Cola sabe mejor en la presentación de vidrio.

La bioquímica y fundadora del laboratorio “Ciencia por Diseño”, Sara Risch, estudió los factores que afectan el sabor de la bebida relacionados con la exposición al calor, luz solar y el tiempo de almacenaje.

Las reacciones químicas indicaron que el tipo de envase influye bastante.

Plástico

Las que vienen en plástico tienen un sabor más dulce, debido a que el material es elaborado con acetaldehído, que se transfiere a la bebida.

Aluminio

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