Rodrigo Ureño inaugura el Festival Gastronómico Sabores Mestizos ‘Todos a la Mesa’

JEREZ.- El Presidente Municipal, Rodrigo Ureño, inauguró el Festival Gastronómico Sabores Mestizos “Todos a la Mesa”, un evento diseñado para exhibir y promover la rica gastronomía de esta localidad, consolidando a Jerez como un destino turístico imperdible.

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La inauguración tuvo lugar en el Jardín Principal, donde se dieron cita productores y negocios locales, quienes presentaron una variedad de platillos típicos que reflejan la fusión de culturas en la cocina jerezana.

Durante el evento, el alcalde destacó la diversidad de atractivos que ofrece Jerez:

“Estamos presumiendo nuestro querido Jerez que, como siempre he dicho, tiene de todo: música, comida, cultura; somos un pueblo grande y bonito”, afirmó Ureño.

Estas palabras resaltan el compromiso del municipio por promover sus tradiciones y ofrecer a los visitantes una experiencia única.

La organización del festival estuvo a cargo del Departamento de Turismo, liderado por Cristina Salcedo, en colaboración con el Instituto Jerezano de Cultura dirigido por Guadalupe Rodríguez; de forma conjunta crearon un espacio para que la comunidad y los turistas descubran las delicias culinarias de la región.

Acompañado por Estefana Casas, Presidenta Honorífica del DIF Municipal, Ureño tuvo la oportunidad de degustar varios platillos y recorrer el Pabellón gastronómico, donde también disfrutó de las Estaciones Sensoriales, una actividad impulsada por los alumnos de gastronomía de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ).

Esta experiencia sensorial permitió a los asistentes apreciar no solo el sabor, sino también la creatividad y la pasión que los estudiantes aportan a la gastronomía local.

El Pabellón de comida permaneció activo hasta este domingo, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de una amplia gama de ofertas culinarias de restaurantes locales y el comercio informal.