MasterChef Celebrity México 2022, ¿Quién será el eliminado del capítulo quince?

Uno de los retos de hoy, preparar carnitas. | Foto: Captura de pantalla.
Uno de los retos de hoy, preparar carnitas. | Foto: Captura de pantalla.

MÉXICO.- En esta décima quinta noche se irá una de las celebridades, solamente seis llegarán a la semifinal. En esta ocasión los participantes se pueden colocar en la estación que deseen. Cocinarán cerdo en forma de carnitas. Se elaboran en peroles de cobre, van confitadas, es decir se cocinan en su propia grasa. Y deben … Leer más

MÉXICO.- En esta décima quinta noche se irá una de las celebridades, solamente seis llegarán a la semifinal. En esta ocasión los participantes se pueden colocar en la estación que deseen.

Cocinarán cerdo en forma de carnitas. Se elaboran en peroles de cobre, van confitadas, es decir se cocinan en su propia grasa. Y deben ser muy inteligentes al elegir con lo que van a condimentarlas.

El chef Josera corta el cerdo en piezas y va explicando cuáles son. Cada uno de los participantes elegirá una de las piezas de carne y harán sus cortes, el que los haga mejor, tendrá una ventaja; este será el reto rápido.

Primer cocinada

Arturo López Gavito hizo el mejor corte de carne. En la primer cocinada harán tacos de carnitas. Tatiana les anuncia una sorpresa, tienen que cambiar de lugar entre ellos. Gavito se ganó la ventaja de que lo asesore un chef, pero no la quiere utilizar en esta cocinada.

Al revisar los tacos de carnitas que prepararon los participantes, los chefs les preguntan cómo se sintieron con el reto; Mauricio dice que no le agrada y que se siente mal porque le dejó a Alejandra Ávalos algo que no le sirvió; los chefs le dicen que es un juego y que ese es el reto; continuar una cocinada que no iniciaste; que sucede en la vida real, en los turnos de los restaurantes.

Karla hizo unas excelentes carnitas, dos salsas deliciosas y una tortilla de maíz azul doradita.  En cambio Marcelo tuvo dificultades con su carne, se le quemó, pero puso a cocer otra carne.

Lorena logró el reto, eligió la estación de Alejandra Ávalos, porque sabe que ella cocina muy bien. Ricardo eligió a Marcelo porque le sabe a la carne, sus carnitas quedaron muy bien. solamente les faltó un poquito de grasa, para el gusto de los chefs.

Gavito obtuvo unas deliciosas carnitas, eligió a Ricardo y sus carnitas tienen una caramelizado estupendo, están suaves y muy sabrosas. Cumplió con el reto y le dejó un buen trabajo a Karla.

Karla y Gavito obtuvieron los mejores platillos de carnitas, Arturo heredó a Karla su platillo, y Arturo lo heredó de Ricardo y sube al balcón Karla.

Segunda cocinada

Es un reto de campo, sacan unas llaves y eso definirá a los capitanes, que son Mau y Arturo. Harán un reto de partido de papas en forma Brunoise (Se pronuncia Brunua), son de 3 ml por 3 ml, o en cuadritos.

Mauricio gana el reto y tiene la oportunidad de elegir su Food truck, escoge el de color azul. Bertha e Ismael, el chino, ganadores de otras ediciones de MasterChef, se integrarán a los equipos, Bertha al azul e Ismael al rojo.

En este reto diseñarán el menú, el nombre del camión y su plan empresarial. Cocinarán para 21 comensales, siete de ellos muy especiales. Cocinarán platillos con el resto de la carne de puerco del reto anterior.

Algunos de los comensales invitados son Lola Cortés, Tadeo, Denisha y Karla. El reto lo gana el equipo rojo, se van a eliminación: Mauricio, Marcelo y Alejandra Ávalos.

Reto de eliminación

Para el reto de eliminación, cocinarán vísceras de cerdo: ojos, hígado y pulmón o bofe, son seleccionados al azar por las celebridades. Los participantes de este reto, probarán sus platillos.

Cuando los chefs revisan sus platillos, Alejandra Ávalos no le quedó bien la cocción del ojo. El pulmón que preparó Marcelo no le quedó con la cocción adecuada, ni las tortillas, pero la chef Betty le reconoce su valentía, Josera le dice que le faltó sabor.

Mauricio, entregó el hígado con diferentes cocciones, porque los chefs se lo pidieron así, el chef Pablo hizo énfasis en que no lo quería muy cocido, pero a Mau se le confundieron los platos y se lo dio al chef JoseRa, quien le dijo que no le gustaba ese término.  Le faltaron detalles a la preparación pero la presentación es muy buena.

Tras la deliberación de los jueces, la celebridad que sale es Marcelo. JoseRa le dice a Marcelo que no le falló la preparación del pulmón, que la tortilla estaba mal cocida y la salsa salada, que por esa razón salió de la cocina de MasterChef.