#LaRecetaDeHoy Trufas de chocolate

Todos los días te traemos una nueva receta por si ya no sabes qué cocinar.

El día de hoy te traemos un sencillo pero delicioso postre para deleitar y compartir con tú familia; lo más importante, es muy económico.

Así que hoy prepararemos una rica receta de Cocina casera y fácil, esperamos que la disfrutes.

Está deliciosa receta es para 25 porciones, y necesitaremos lo siguiente:

Ingredientes

  • 300g de chocolate
  • 200ml de crema de leche para batir.
  • 50g de mantequilla
  • Cacao en polvo, palitos de chocolate o la cobertura final que deseemos

Procedimiento

1.- Al baño María, derretimos el chocolate junto a la mantequilla.

2.- Cuando se haya derretido, añadimos la crema para batir y mezclamos hasta que se hayan integrado todos los ingredientes.

3.- Vertemos toda la mezcla en un bol y dejamos que se enfríe por completo.

Se tiene que enfriar por 1 día entero a temperatura ambiente o de 4 horas a una noche entera en el refrigerador.

4.- Cuando haya endurecido, tomaremos una cucharadita de la masa y la colocamos en un plato.

5.- Repetimos el proceso y vamos poniendo varias cucharaditas de la masa en el plato.

6.- Agarramos una de las porciones y le damos forma de bolita.

7.- Después la hacemos rodar sobre la cobertura que deseemos.

Pueden ser palitos de chocolate, cacao en polvo o chocolate líquido ya sea blanco o amargo.

8.- Por último las ponemos en algún plato para poder compartir con la familia.

¡Y ahora queda disfrutar de una ricas Trufas de chocolate! ¡Provecho!




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