#LaRecetaDeHoy Rico caldo de pollo

El día de hoy te traemos una sencilla pero deliciosa receta para deleitar y nutrir a tu familia y lo más importante, es que es muy económica.

Está deliciosa receta es para 4 porciones, y necesitaremos lo siguiente:

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 3 litros agua
• 4 zanahorias
• 3 calabacitas
• 2 chayotes
• 6 varita de apio
• 1 cebolla
• 4 ajos
• 1 cucharada orégano seco
• 1/2 cucharada pimienta
• Sal al gusto

Procedimiento:

1.- Primero, hay que quitarle la piel y toda la grasa que se pueda de las pechugas.

2.- Luego hay que poner en una olla con los 3 litros de agua.

3.- Hay que lavar, pelar y partir las verduras, de preferencia en tres o cuatro partes.

4.- Agregar todo a la olla donde está el pollo, tanto como las verduras como los ajos, la cucharada de orégano, la pimienta y sal.

5.- Tapar la olla y dejar cocer por 2 horas, una vez listo el caldo servir.

¡Y ahora queda disfrutar de un delicioso caldo de pollo! ¡Provecho!