#LaRecetaDeHoy Chuletas ahumadas entomatadas

El día de hoy te traemos una sencilla pero deliciosa receta para deleitar a tu familia y lo más importante, es que es muy económica.

Esta vez te presentamos una receta con chuletas ahumadas pero con un toque diferente que seguro le gustará a tu familia. La receta la comparte Lupita Luna de Las Recetas de Lupita.

Ingredientes:

• 1 kilo de chuleta ahumada cortada en cubitos
• 1 cebolla picada finamente
• 1 diente de ajo picado
• 1 kilo de tomate verde picado en cubitos
• 5 chiles morita o chipotles secos
• Sal al gusto
• Sazonador al gusto

Procedimiento:

• En una sartén pon un poco de aceite y pon a freír la el ajo y la cebolla hasta que empiece a acitronar.
• Luego se agrega la chuleta y se fríe bien.
• Cuando ya esté bien frita, se agrega el tomate verde a la sartén, y se mezcla bien.
• Se baja el fuego y se agregan los chiles morita o chipotle.
• Después se pone un poco de sal y sazonador y se mezcla bien para que se integren los sabores.
• Se deja al fuego revolviendo ocasionalmente por unos 15 minutos y listo.
• Este platillo se puede acompañar con un arroz.