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Verde Korazón se encuentra ubicado en el callejón de Quijano no. 307, Centro, Zacatecas.
ZACATECAS.- ¿Se volvió al veganismo o es un turista en Zacatecas y no sabe a dónde ir a comer con la certeza de que le darán alimentos 100% veganos? Ya no sufra, pues Verde Korazón es el lugar que está buscando.
Sin dudas nuestro estado es famoso por sus ricos antojitos llenos de cueritos, tosticarnes y enchiladas con queso y demás delicias que, no son para aquellos que llevan el veganismo como estilo de vida.
Sin embargo hay ahí ocultos varios establecimientos pequeños y muy acogedores donde uno puede disfrutar de lo lindo de un rico sazón y de comidas diarias, una deliciosa pastelería con alimentos puramente de origen vegetal.
Verde Korazón se encuentra ubicado en el callejón de Quijano no. 307, Centro, Zacatecas, y para ver las opciones que se ofrece uno puede consultar el menú semanal en las redes sociales del establecimiento.
Tanto en Instagram como en Facebook puede encontrar el nombre de Verde Korazón y babear con las delicias que se venden día a día, que van desde spaguetti a la boloñesa, ensaladas, entomatadas, platillos de arroz y fríjoles, rajas y demás.
Verde Korazón a menudo también está presente en bazares, y durante los fines de semana se le puede ver por la Alameda ofertando sobre todo sus postres. Para que se apunte en la agenda, los domingos se le puede ver en el Bazar Soñadoras en Sierra de Álica.
Algo que debe de considerar es que ofrecen un menú semanal que va cambiando y que se ajusta a las temporadas, así que, los platillos ahora sí que tienen su disponibilidad.
Kristina Soriano Acosta es quien dirige este proyecto, Verde Korazón abrió el 9 de diciembre de 2022, aunque ya unos cinco años antes, Kristina estaba haciendo sus pinitos con un proyecto llamado “Corgi-panque” en el que se ofertaban pastelillos veganos de zanahoria, calabacita, platano y hasta, cajeta vegana.
A lo largo de esos años, Kristina estuvo presente en bazares veganos y en eventos donde su marca, poco a poco fue figurando en el nicho vegano que hay en Zacatecas y a fechas recientes fue que emprendió su restaurante.
Este negocio con ya casi un año de vida sigue ofreciendo un excelente servicio y una deliciosa variedad de platillos para sus comensales.
Así que si es vegano o si anda con antojo de probar algún platillo nuevo, Verde Korazón le ofrece una opción hecha con mucho empeño y sin ningún lácteo, carne ni huevo.
