JEREZ.- Cientos de personas llegaron a la la Plaza Tacuba para probar las deliciosas tostadas y duritos bañados con la típica salsa de jitomate rojo, orégano y chile, durante el cuarto Festival Vámonos a la Tostada. Amigos y familiares aprovecharon el evento para disfrutar de la sana convivencia. Las risas no faltaron, pues los gestos … Leer más
JEREZ.- Cientos de personas llegaron a la la Plaza Tacuba para probar las deliciosas tostadas y duritos bañados con la típica salsa de jitomate rojo, orégano y chile, durante el cuarto Festival Vámonos a la Tostada.
Amigos y familiares aprovecharon el evento para disfrutar de la sana convivencia.
Las risas no faltaron, pues los gestos de sus acompañantes o los ojos llorosos producidos por lo picoso de la salsa fueron el centro de atracción.
Este domingo, para cerrar con broche de oro, se entregaron los premios y reconocimientos a todos los ganadores.
El jurado estuvo conformado por reconocidos chefs como Arcadio Bañuelos, Angélica García, Galindo Castañeda, Stefano Iacono, Luis Eduardo Cortez Serrano y el ciudadano José Muro.
Reciben sus premios
Este año el festival estuvo dedicado a Héctor Manuel Gutiérrez y Serafín Morales, por sus 28 y 27 años de preparar la deliciosa botana.
Y para que esta edición fuera inolvidable, ambos destacaron en el 90% de las categorías con alguno de los primeros sitios.
Por ejemplo, se llevaron los más importantes de la competencia: Mejor tostada y salsa.
Serafín obtuvo el primer lugar y Héctor Manuel el tercero. El segundo fue para Omar Barajas Arellano.
Pedro Inguanzo González, secretario de Turismo, y Samuel Berumen de la Torre, secretario del gobierno de Jerez, entregaron los reconocimientos a los participantes.
El buen tino de Roberto Manuel Badillo Partida lo hizo acreedor al premio por la Tostada de innovación, al agregar tequila a la sabrosa salsa.
Miguel Venegas destacó en la categoría de Tostibuche, mientras que Alejandro García ganó por el Mejor duro.
Como cada año, varios caballeros se animaron a competir por ser El más comelón, pero por segunda vez consecutiva salió victorioso René Márquez.
Aunque no estaba prevista, se creó la categoría para mujeres, misma que ganó Laura Yadira; y aunque su premio no pudo ser económico, sí se llevó a casa varias tostadas.
Buenas noticias
Pedro Inguanzo González dijo que este año se han invertido 18 millones de pesos en la promoción turística de Jerez, pero se darán 7 más para que el Panteón de Dolores se convierta en un museo.
Samuel de la Torre Berumen agradeció la voluntad y el trabajo en conjunto con gobierno del estado, ya que impulsa el desarrollo económico del municipio.
Imagen Zacatecas – José Manuel Pereyra Berumen