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Anuncian nueva incubadora avícola en Jalpa

Anuncian nueva incubadora avícola en Jalpa

La obra contempla una inversión inicial de 200 millones de pesos y la generación de más de 400 empleos.

Redacción Zacatecas
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11 de diciembre 2025

JALPA.- Con el objetivo de impulsar el desarrollo económico y agroindustrial del sur de Zacatecas, el gobernador David Monreal Ávila sostuvo una reunión con directivos de Sabropollo, quienes presentaron el proyecto para construir una nueva planta incubadora en el municipio de Jalpa.

La obra contempla una inversión inicial de 200 millones de pesos y la generación de más de 400 empleos durante sus distintas etapas de ejecución.

En la reunión participaron el director general adjunto, José María Barba del Cojo; Raúl de la Rosa León; Fernando y Diego del Cojo Matute; así como José Carlos Lozano. Por parte del Gobierno estatal, acompañó al mandatario el secretario general de Gobierno, Rodrigo Reyes Mugüerza.

Monreal Ávila destacó la confianza que Sabropollo ha depositado en Zacatecas durante la última década y subrayó que la entidad atraviesa un cierre de año positivo, con crecimiento económico, mayor generación de empleos e incremento en ingresos y participaciones. Añadió que el fortalecimiento de la seguridad pública ha permitido consolidar un entorno propicio para recibir nuevas inversiones.

En representación de la empresa, Barba del Cojo confirmó que la construcción iniciará en enero próximo y destacó que la zona sur del estado ha demostrado una fuerte vocación avícola. Señaló además que no han enfrentado problemas de seguridad, lo que ha facilitado su decisión de ampliar operaciones con una incubadora que buscan convertir en la más moderna y productiva del país.

El proyecto contempla una capacidad inicial de 774 mil 144 huevos por semana, con un crecimiento progresivo hasta alcanzar 2 millones 322 mil 432 hacia 2030-2031. Actualmente, Sabropollo opera 24 casetas de engorda, un centro de distribución y un sistema integral de producción.

Con la expansión, la empresa prevé instalar 50 nuevas casetas y dos núcleos de producción, además de incrementar la compra de maíz local, que hoy asciende a 13 mil toneladas anuales. También reiteró su compromiso con la calidad y el bienestar animal, avalado por certificaciones internacionales.

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