Capacitan a 43 productores de miel en Fresnillo
Los apicultores abordan temas como estrategias para comercialización y transformación de la miel.
FRESNILLO.- Productores de miel en la cabecera municipal accedieron a capacitación para hacer más eficientes sus colmenas.
Patricia Ramírez García, técnico social de la estrategia miel del programa Producción para el bienestar de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), afirmó que a estos cursos acuden 43 productores.
Mencionó que este programa permite a los apicultores abordar temas como estrategias para comercialización, transformación de la miel y sus derivados, así como la realización de compras consolidadas.
Expuso que los integrantes de la capacitación son quienes definen los temas que consideran que son necesarios para su desarrollo.
Ramírez García dijo que esta actividad económica va en crecimiento en El Mineral desde hace varios años por lo que se determinó la apertura de la escuela desde mayo pasado.
Refirió que cada fin de semana asisten alrededor de 25 productores a la capacitación, como medida sanitaria ante la continuidad de la pandemia por covid 19.
Mediante este programa que opera la Sader, se atiende a los apicultores que tienen más de 10 colmenas, siendo 100 el máximo, para formar parte de la capacitación.
La funcionaria federal expresó que en el caso de los que tienen menor producción, ya se planean acciones para que se logre la inversión en equipamiento para ellos.
Reiteró que para el acceso a los programas, hay ventanillas de registro dentro de la Sader que en la actualidad están disponibles para su integración.
Aseguró que actualmente se trabaja en conjunto con el personal del Departamento de Desarrollo Agropecuario del municipio.