Arranca la Expo Tilapia 2020 en Zacatecas

ZACATECAS.- Se inauguró la Expo Tilapia 2020 en Plaza Bicentenario, donde participarán 33 granjas y 36 cooperativas acuícolas, con el objetivo de promover la compra y el consumo de estos pescados.

Adolfo Fito Bonilla, titular de la Secretaría del Campo (Secampo), entregó a dos granjas la certificación como productoras libres de plagas y enfermedades y aseguró que en general, el estado está libre a esto, gracias al trabajo de sanidad constante.

Informó que se producen mil 500 toneladas anuales de este producto en 10 presas y bordos del estado.

Hasta las 7 de la tarde estarán los productores zacatecanos en el lugar, donde ofrecen los mejores platillos y recetas para preparar la Tilapia.

Además de realizará un concurso para reconocer el mejor platillo preparado durante esta exposición.