Cuánta cerveza se puede tomar diario, según la ciencia

La cerveza es una bebida que por lo general suele ser consumida en festividades, reuniones o cumpleaños, pero aunque sea difícil de creer, la ciencia señala que la cerveza posee propiedades que ayudan a mejorar la salud de quién la consume de forma controlada. 

¿Cuánta cerveza se puede tomar a diario? 

Un estudio realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) señaló que el consumo diario, pero moderado de la cerveza, puede ayudar a combatir la diabetes e incluso disminuye los problemas cardiovasculares. 

De igual manera, el estudio señaló que la cerveza ayuda a aumentar la masa ósea. Por lo que es recomendable ingerir 196 gramos de alcohol a la semana en el caso de los hombres, y 112 gramos para las mujeres.

La cantidad antes mencionada debe ser dividida a lo largo de la semana, dando un promedio en hombres de 28 gramos diarios y de 16 gramos diarios en mujeres.

“Debe tenerse en cuenta que las cantidades semanales recomendadas de alcohol deben distribuirse a lo largo de varios días y no incluir episodios de consumo excesivo de alcohol o ‘borracheras’, ya que la ingesta desmedida e irregular se asocia con un mayor riesgo de cardiopatía isquémica”, aclara la investigación del CSIC.

De igual manera, el estudio mencionado señala que el Instituto de Ciencia, Tecnología y Nutrición de los Alimentos (ICTAN), advierte que “el consumo de cantidades moderadas de alcohol debe considerarse siempre en el contexto del estilo de vida mediterráneo, como una estrategia para promover un consumo más socialmente responsable”.

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