MasterChef Celebrity México 2022, ¿Quién sale de la cocina en el capítulo 5?

MÉXICO.- En esta quinta noche de MasterChef Clebrity México 2022, se prepararán platillos mexicanos, por las fiestas patrias que hemos celebrado recientemente.

Los participantes tienen ideas de cuáles serán los platillos: chiles rellenos, pozole, tamales, entre otros.

Primer cocinada

Destapan unos bultos en sus estaciones y hay ingredientes para preparar una salsa en molcajetes. Karla Gascón le dice “cacharro” al tradicional molcajete y Macky le reprocha esto, en realidad no es ofensivo, solamente que para Karla es un traste como cualquier otro, ella es española.

Los que hagan la mejor salsa, serán capitanes de equipo. Deben levantar la bandera para avisar que terminaron.

Ricardo es el primero y su salsa está bien, Pedro es el segundo y lo regresan a poner sal, Ale Toussaint la tecera, aprueban su salsa, Mauricio, Margarita, Carlos Eduardo, van pasando con sus salsas, seleccionan la de Carlos Eduardo y ya solo queda un lugar para ser capitanes. Macky lo logra, es la cuarta elegida.

Le preguntan a los jueces, cuál es la mejor salsa, y la chef Betty les dice el orden: Carlos Eduardo, Alejandra Tussaint, Macky y Ricardo.

Ahora se formarán los equipos y utilizarán sus salsas en la receta: Carlos Eduardo, Alejandra Avalos y Gavito; Macky, Talina y Marcelo; Ricardo, Pedro y Gattorno; Alejandra Tussaint, Margarita y Karla; Mauricio se queda sin equipo y le dan a elegir a qué equipo quiere integrarse, elige estar con Alejandra Tussaint.

Habrá siete comensales sorpresa para juzgar los platillos. Los capitanes eligen algodones de azúcar con color, dentro está un mensaje secreto, donde se les asignará la garnacha que prepararán: Carlos Eduardo, Alejandra Avalos y Gavito preparan tlacoyos; Macky, Talina y Marcelo harán sopes; Ricardo, Pedro y Gattorno cocinarán quesadillas; Alejandra Tussaint, Margarita, Karla y Mauricio, prepararán flautas.

Una vez iniciado el tiempo de preparación, siguiendo una tradición mexicana, entra el pajarero para que el pajarito “Copetes” les diga la suerte en la cocinada.

Los capitanes pasarán para conocer su suerte: Carlos Eduardo, integrará gusano de maguey; Alejandra Tussaint, agregará pinole; Macky agregará queso y uvas; y Ricardo integrará mezcal.

También acompañarán las garnachas con una bebida, el pajarito “Copetes” les leerá su suerte para elegirla: a Carlos Eduardo, le toca atole de guayaba; Alejandra Tussaint, atole de piñón; Macky, atole de chocolate y a Ricardo, atole de fresa.

La Compañía de danza folclórica San Marcos, son los comensales para probar los platillos de los participantes, los prueban, después de algunos momentos para tomar una decisión, ganó el equipo de Macky y suben al balcón.

Reto de salvación

Probarán qué tan buenos son manejando el maíz. Cocinarán tamales, existen más de 200 variedades, es una preparación prehispánica, unos son más porosos que otros, usaban quelites y maíz.

Trabajarán en parejas, Macky elegirá los equipos y asignará el relleno de los tamales.

Macky les dice que elegirá una persona mexicana en cada pareja y asignará el relleno para los tamales, Mauricio con Alejandra Avalos, venado en adobo; Ricardo y Gattorno, cochinita pibil;  Pedro y Alejandra Tussaint, mole con pavo; Margarita y Carlos Eduardo, pollo a la mexicana; Arturo Gavito y Karla, marlín ahumado.

Tienen una canasta para hacer la masa de los tamales, la chef Betty, les da instrucciones para que decidan si usan la hoja de plátano o la hoja seca de maíz, que requiere trabajo previo, la de plátano pasar por fuego para ablandar y la de maíz, hidratarse.

La empresa Gloria Tamales les ayudará en el reto, Rubén Amador les enseñará a hacer la masa de los tamales y les recomienda utilizar la hoja de plátano.

Los tamales han sido un desastre, a ninguno de los participantes les salieron bien.

La chef Betty les dice que es una pena que le hayan quedado mal a Rubén Amador al preparar los tamales, se siente llena de vergüenza. Por primera vez, todos se van a reto de eliminación.

Reto de eliminación

Alan no estuvo en la cocinada previa, así que llega al reto de eliminación directo.

Repetirán la preparación de tamales, cada uno los hará solos. Les piden que hagan tamales decentes, les recomiendan que los hagan pequeños para que se cuezan.

Mientras van cocinando los tamales, ya van avanzados y les anuncian que deben ir por ingredientes para preparar una salsa que acompañe a los tamales.

Todos mejoraron en general en la preparación de los tamales.

A Margarita la felicitan por sus tamales de chocolate, acompañados por plátano con leche condensada y salsa de fresa con habanero.

Karla logró que los jueces alabaran sus tamales, Josera, Pablo, Betty y Rubén hicieron que se emocionará hasta las lágrimas y decidieron que ella subiera inmediatamente al balcón.

Arturo López Gavito no presentó cuatro porciones, pero su tamal quedó muy bien. Rubén le dijo que había quedado excelente su platillo.

Alejandra Avalos logró un tamal perfectamente relleno, con masa alrededor, la felicitan por su trabajo con la masa, el chef Rubén le agradece que se haya podido despegar de la hoja y sube inmediatamente al balcón.

En la decisión final, eligen a Margarita, Pedro y Alejandra Tussaint para que suban al balcón.

Alan sale de Masterchef Celebrity México 2022. Les agradece a todos por la experiencia de vida, dice que lo han llenado de amor. Mauricio Mancera le da un gran abrazo. Alejandra Tussaint dice que era uno de sus consentidos.

Tatiana les dice a los participantes del balcón, que estar arriba es una gran responsabilidad y que lo verán la siguiente semana.

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