Aumentará el costo del pan dulce por tercera vez

Por tercera ocasión en dos años, aumentará el costo del pan dulce y de bolillo, anunció en conferencia de prensa la Asociación de Panaderos de Zacatecas.

Óscar Meza, representante de los panaderos, detalló que el incremento se da porque la harina, uno de sus principales insumos para la elaboración del pan, la han adquirido hasta en un 200% más que el año anterior.

“En julio del año pasado costaba 390 pesos un saco de 44 kilos, el día de hoy ha llegado a subir hasta 880 cada saco” dijo.

Además, refirió que han subido su precio otros productos elementales para realizar el pan, como son la manteca, aceite, chocolates, grasas, incluso los servicios como el agua potable y electricidad.

El costo del pan dulce incrementará a partir del lunes

Motivo por el que se dará este tercer incremento a partir del lunes 4 de julio, aunque reconoció que algunas panaderías ya están vendiendo el pan dulce y bolillo más caro porque ya no pueden sostener el precio.

Los nuevos precios para el pan dulce, dijo, serán entre nueve y 10 pesos, el bolillo chico subirá a siete pesos y el bolillo grande de siete a ocho pesos.

“En febrero del año pasado tuvimos una alza, a principios del 2021, a principios del 2022 tuvimos otra alza por lo mismo que nos subieron todas las materias primas y ahora lo vamos a hacer el tercer aumento en julio”.

Dio a conocer que cada que han aumentado los costos del pan dulce y el bolillo, la venta de sus productos suele bajar hasta en un 20 o 30 por ciento; sin embargo, también dijo que después se vuelven a recuperar.

También explicó que por los aumentos en los insumos básicos, en lo que va del presente año han cerrado entre ocho y 10 panaderías pequeñas, aunque estas no eran pertenecientes a la asociación de panaderos.