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Muere tras comer un sándwich vegano; es la segunda víctima
Excélsior
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07 de Octubre del 2018 14:32 hrs
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Excelsior / Las personas fallecieron por reacciones alérgicas; Pret a Manger, la cadena de comida rápida de Reino Unido confirmó los decesos

CIUDAD DE MÉXICO.- Hace unas semanas te contamos que la hija del fundador de la empresa WOW Toys, Nadim Ednan Laperouse, murió durante un vuelo de British Airways luego de comer un sándwich de la empresa Pret a Manger y sufrir una reacción alérgica.

La joven de 15 años era alérgica al sésamo y antes de comer el bocadillo se fijó en la tabla de ingredientes. Segura del producto, lo ingirió con confianza.

Lamentablemente, aunque fue atendida por su padre con dosis de medicamento especializado, falleció de un paro cardíaco. 

A casi un mes de esta noticia, la cadena de comida rápida presente en nueve países, confirmó la muerte de una segunda persona a causa de reacción alérgica por un ingrediente. 

De acuerdo con información de Guardian, la víctima murió el 27 de diciembre de 2017 luego de comerse el bocadillo vegano que supuestamente era 'libre de lácteos'.

La empresa afirmó que el proveedor CoYo le "había vendido yogurt 'sin lactosa", utilizado como ingrediente en el pan del sándwich. Luego resultó que el yogurt contenía proteína láctea.  

"Se cree que esto causó la trágica muerte de un cliente por una reacción alérgica en diciembre de 2017", señaló la cadena de comida rápida. 

La empresa agregó que había retirado de la venta los productos afectados y terminado su contrato con CoYo. También tomó acciones legales contra la firma.  

De igual manera, anunció que tienen planes de incluir un etiquetado completode los ingredientes en todos sus productos para evitar más tragedias.